Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ приглашает на курсы и семинары

0 Проект: 0

ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ» сообщает, что в сентябре 2017 г. комплектуются следующие курсы подготовки и проводятся семинары:

1.      С 4 сентября 2017 г. – курсы новой подготовки поваров.
Срок обучения – 3 мес.  Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
2.      С 18 сентября 2017 г. – курсы новой подготовки поваров (вечернее обучение).
Срок обучения – 3 мес.  Время проведения занятий – с 16.00 до 19.00 (в будни).
3.      С 4 сентября 2017 г. – курсы новой подготовки кондитеров.
Срок обучения – 2 мес.  Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
4.      С 4 сентября 2017 г. – курсы новой подготовки продавцов.
Срок обучения – 2 мес.  Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
5.      С 4 сентября 2017 г. – курсы новой подготовки барменов.
Срок обучения – 1,5 мес.  Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
6.      С 4 сентября  2017 г. – курсы новой подготовки официантов.
Срок обучения – 2 мес.  Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
7.      С 18 сентября 2017 г. – тренинги по калькуляции.
Срок обучения – 1 мес.  Время проведения занятий – с 16.00 до 19.00 (в будни).
8.      С 18 по 22 сентября 2017 г. – курсы повышения квалификации поваров дошкольного и школьного питания.
Время проведения занятий – с 10.00 до 16.00.
9.      18-19 сентября 2017 г. (2 дня) – курсы повышения квалификации директоров, зав.производством, поваров-бригадиров, менеджеров, администраторов зала ресторана (приглашаются все заинтересованные лица). Время проведения с 10-00 до 17-00.

Внимание, акция!
Выбрав профессию повара, вы можете, по желанию, за этот же период дополнительно получить вторую профессию (кондитера), обучившись на соответствующих курсах со скидкой 50 % от стоимости.
В этом случае, по окончании обучения, выдается 2 (два) свидетельства    государственного образца – по профессиям повар и кондитер.

Однодневные семинары:
1.      14 сентября 2017 г. – однодневный семинар «Калькуляция и ценообразование».
Цель семинара: научить правильно «читать» технологическую карту, уметь находить ошибки в закладках «брутто» и корректировать выходы блюд с учетом новых СанПиНов.
Время проведения – с 11.00 до 16.00.
2.      26 сентября 2017 г. – однодневный семинар для заведующих детскими учреждениями «Организация питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях».
Порядок приемки товаров народного потребления по количеству и качеству, в соответствии с нормативными документами. Хранение продуктов питания суточного запаса. Ведение журналов и документов по приемке товара. Организация контроля за доброкачественностью продуктов. Факторы, влияющие на качество товаров.
Калькуляция и ценообразование. Принципы и порядок составления примерного меню в ДОУ. Принципы составления ежедневной меню-раскладки. Контроль руководителя.
Время проведения семинара – с 10.00 до 16.00.
3.      28 сентября 2017 г. – однодневный семинар «О порядке приемки товаров народного потребления по количеству и качеству».
Порядок приемки товаров народного потребления по количеству и качеству, в соответствии с нормативными документами. Хранение продуктов питания суточного запаса. Ведение журналов и документов по приемке товара. Организация контроля за доброкачественностью продуктов. Факторы, влияющие на качество товаров.
Время проведения семинара – с 11.00 до 16.00.

Адрес: г.Уфа, ул.Ст.Халтурина, 28 (5-й этаж здания Министерства жилищно-коммунального хозяйства РБ, общее крыльцо с Пенсионным Фондом Советского района).

При необходимости УКК имеет возможность размещения в общежитии гостиничного типа, в центре города, строго по предварительной заявке. Прием заявок на участие – по тел. 286-23-61 (факс),  275-23-54, 8-917-411-89-77.

С программами семинаров и курсов можно ознакомиться на сайте: www.ukkoprb.ru .

 
По теме
 
Уважаемые предприниматели! - Администрация г. Салават 0 Деятельность: От­дел по предп­ри­нима­тель­ству и тор­говле Проект: 0 С 18 по 30 сентября 2017 года в г.
06.09.2017
«Синие воротнички»  преуспевают - Газета Победа В Бирском многопрофильном профессиональном колледже не протолкнуться от желающих стать студентом ссуза Все больше выпускников школ предпочитают не сидеть за партой целых одиннадцать лет и выбирают среднее профессионал
21.07.2018 Газета Победа
Цветочная полянка расцвела в детском саду - Администрация городского округа Уфа В гости к ребятам пришло Лето и пригласило всех на цветочную поляну. Весело, насыщенно и разнообразно проходит каждый день у воспитанников детских дошкольных образовательных учреждений Кировского района.
21.07.2018 Администрация городского округа Уфа
Источник в отрасли рассказал нашему военному обозревателю Виктору Баранцу, что если все факты подтвердятся, виновным светят немалые сроки Виктор БАРАНЕЦ Не успело Минобороны показать супероружие,
20.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Качество посевов – отличное! Во вторник район посетили учёные аграрного университета, башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства, представители уфимской компании, занимающейся продажей удобрений,
18.07.2018 Туймазинский вестник
Советы выпускникам школ дают люди, добившиеся жизненного успеха У выпускников школ закончилась сдача Единого государственного экзамена.
13.07.2018 Туймазинский вестник
Фото из соцсетей - Комсомольская правда Уфа Знакомые знали, что девочка живет в ужасных условиях, но не шли в полицию, потому что "потом затаскают" Елена КОНОВА - На похоронах тело Полины накрыли белой тканью, она выглядела как пластиковая,
21.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Мужчина уходил от удара с легковушкой и въехал в большегруз Эльвина АПАРИНА 16 июля на трассе Уфа – Оренбург рядом с кафе «Отдых» произошла серьезная авария.
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Приглашаем на концерт - Администрация городского округа Уфа Уважаемые жители и гости Орджоникидзевского района!  Сегодня, 21 июля 2018 года, в большом зале ГКДЦ (ДК Химик) состоится концерт вокально-инструментального ансамбля «Крылатая гвардия».
21.07.2018 Администрация городского округа Уфа
Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда Уфа
В городской картинной галерее начала работать выставка из собраний БГХМ имени  М.Нестерова, на которой представлены 60 работ башкирских художников двух первых  десятилетий XXI века.
18.07.2018 Стерлитамакский рабочий
Генеральный директор Оргкомитета "Россия-2018" Алексей Сорокин Фото: Александр ГЛУЗ - Комсомольская правда Уфа Уже неделю мы учимся жить без чемпионата мира. Привыкаем, что бесшабашные латиноамериканцы исчезли с улиц российских городов, а вечером безуспешно переключаем с канала на канал, в поисках футбола.
21.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 Комсомольская правда Уфа
Уфимская пловчиха дала откровенное интервью «Комсомольской правде». Ильдар АХМАДЕЕВ Десять лет назад на небосклоне башкирского спорта появилась новая звездочка.
19.07.2018 Комсомольская правда Уфа
С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 Комсомольская правда Уфа
17, 19 июля 2018 года Управлением Министерства юстиции Российской Федерации по Республике Башкортостан совместно с Нотариальной палатой Республики Башкортостан проведены плановые проверки исполнения Правил нотариального
22.07.2018 Министерство Юстиции Республики Башкортостан
В 21‑м микрорайоне начались работы по замене отдельных участков теплотрассы к новой котельной, которую сегодня монтируют взамен старой.
21.07.2018 Октябрьский нефтяник
С началом реализации на территории Республики Башкортостан приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги», доля дорог в целом по республике, соответствующих нормативам, составила  54,1% .
21.07.2018 Комитет по транспорту и дорожному хозяйству
Обстановка на автодорогах Республики Башкортостан по состоянию на 07:00,  21.07.2018 г. Автомобильные дороги Республики Башкортостан находятся в режиме повседневной деятельности.
21.07.2018 Комитет по транспорту и дорожному хозяйству